厚さ1センチの蓮根2枚でぷりぷりの海老を豪快に挟んだ、居酒屋の人気メニュー「蓮根と海老の挟み揚げ」。シャキシャキとした蓮根の食感と香ばしい海老の風味が絶妙に調和し、シンプルでどんなお酒にも特に日本酒にピッタリな逸品に仕上がっています。ぜひお試しください。
料理長がプロの目利きでその日のイチオシの新鮮な魚を厳選しています。 毎日異なるお刺身をお楽しみいただけるお刺身盛り合わせは、 その日最も美味しい魚を集めた一品です。 お好みに合わせて各種ハーフサイズもご用意しておりますので、 少人数でもお気軽にご注文いただけます。
旬の野菜と新鮮な海老を丁寧に揚げた天ぷらの盛り合わせです。季節ごとの素材を活かし、その時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。特製の茶塩と天つゆが、素材の旨味を引き立てます。春には山菜、夏にはナスやピーマン、秋にはきのこ類、冬には根菜など、季節の食材をお楽しみください。※季節により内容が異なりますのでご了承ください。